Alimentation saine et santé mentale
Comment expliquer le pouvoir de nos assiettes sur notre santé mentale ? Découvrez les aliments amis de notre bien-être.
Alimentation saine et santé mentale
Comment expliquer le pouvoir de nos assiettes sur notre santé mentale ?
Bien sûr, à Noël on passe à table avec toute la famille, on trinque et on transgresse toutes les règles ! Mais si nous avons envie de reprendre notre vie après les fêtes avec la sensation de maîtriser un minimum notre bien-être, voici une antisèche de l'alimentation saine.
Notre alimentation peut influencer notre santé mentale de manière surprenante. Le stress génère un stress oxydatif qui altère la plasticité de notre cerveau. Parallèlement, il affaiblit la barrière intestinale. Une alimentation équilibrée et riche en nutriments peut aider à atténuer ces effets en favorisant la production de neurotransmetteurs comme la sérotonine.
Nos aliments amis
- Les poissons gras (saumon, maquereau, sardines) : Riches en oméga-3
- Les fruits et légumes colorés : Les antioxydants protègent les cellules du cerveau
- Les noix et les graines : Excellente source d'acides gras essentiels
- Les céréales complètes : Énergie durable et stabilisation du taux de sucre
- Les légumineuses (lentilles, haricots) : Riches en protéines et en fibres
- Le chocolat noir : Antioxydants et magnésium
On dit souvent que nous sommes ce que nous mangeons. En nourrissant notre cerveau avec des aliments sains, nous cultivons un jardin de pensées positives et d'émotions équilibrées.